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Mitteilungsblätter
Mitteilungsblatt: 1. Quartal 2016

Zusammenfassung
J. Schwarz Klinisch-neurologische Untersuchungen zur Effektivität der Bolzenschussbetäubung bei Jungbullen und deren Potenzial zur Entwicklung eines automatischen Überwachungssystems 1 PDF-Datei

Praxis-Informationen
I. Dederer Einfluss des grünen Teeextraktes auf funktionelle Eigenschaften von Fleischemulsionen 3 PDF-Datei
S. Münch Die Wiederentdeckung von flüssigem Fleisch 5 PDF-Datei
S. Andrée Ein systematischer Überblick über verfügbare Nährstoffdaten von zwölf kommerziell erhältlichen essbaren Insekten (sowie deren Vergleich mit Referenzwerten) 7 PDF-Datei
A. Bauer Häufigkeit von Ebergeruch bei Schweineschlachtkörpern in Spanien 9 PDF-Datei

Aus der Arbeit des Bundesforschungsinstituts
Vorträge, Lehrgänge, Veranstaltungen Juli bis September 2015 11 PDF-Datei
Veröffentlichungen Juli bis Dezember 2015 15 PDF-Datei
Termine 21 PDF-Datei
Verzeichnis der Autoren 2015 23 PDF-Datei
Verzeichnis der Schlüsselwörter 2015 25 PDF-Datei


Ausgaben

» 2. Quartal 2016
» 1. Quartal 2016
» 4. Quartal 2015
» 3. Quartal 2015
» 2. Quartal 2015
» 1. Quartal 2015
» 3. Quartal 2014
» 2. Quartal 2014
» 1. Quartal 2014
» 4. Quartal 2013
» 3. Quartal 2013
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» 1. Quartal 2013
» 4. Quartal 2012
» 3. Quartal 2012
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» 2. Quartal 2009
» 1. Quartal 2009
» 4. Quartal 2008
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» 2. Quartal 2008
» 1. Quartal 2008
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